继Machrie Moor首推出即话题不断，销售一空，年底再推出这款爱伦带有泥煤味的威士忌，使用发芽的大麦采泥煤烘烤，并以46%酒精浓度装瓶，不经冷凝过滤也不添加任何人工色素。

色泽呈现美丽的金黄色，带有丰厚海洋味道及细致的苹果香气，口感有些许的烟埙柑橘味，兑水后浮现海水、新鲜海草香气，后味则有明显的海咸味，与淡淡刺激的辛香气息、烤苹果及忍冬花的香气，完美重现爱伦岛西岸海崎岖幽美的景观！