高原骑士1998单一麦芽威士忌

Highland Park 高原骑士自1798年诞生以来，拥有超过两百年的历史光芒及众多迷人的传说，是苏格兰最古老的酒厂之一，位于北纬59度的奥克尼群岛之上，也是世界最北的蒸馏厂。

Highland Park 高原骑士不但拥有来自克兰提特的纯净水源，奥克尼独特的泥煤更是理解及品味高原骑士威士忌的关键。高原骑士威士忌所以能长期受到全球品味精英人士的推崇，更来自于不惜成本、注重细节与坚持“制程的五大基石”的精神：1.坚持传统耗时耗费的“手翻麦芽”制程。2.坚持使用较稀有的当地表层泥煤，融入了天然石楠蜜香。3.奥克尼恒低温的气候，拥有更温和的陈年环境。4.坚持使用较昂贵的雪莉橡木桶，雪莉桶比波本桶贵上十倍，但是高原骑士认为这种木桶可给予酒液丰富的风味，因此坚持使用雪莉橡木桶陈年。5.坚持在调制年份后，让酒液再回到橡木桶，追求酒质的和谐。

Highland Park 高原骑士蒸馏厂的所在地奥克尼岛是维京人移民的故乡，当地融合塞尔克特与斯堪地纳维亚文化，高原骑士对制酒决不妥协的精神，正是奥克尼岛文化的灵魂核心。2007年高原骑士采用全新的包装设计，主题便是带领酒迷领会穿越时空的经典价值。新的品牌LOGO设计灵感来自于12世纪维京人盾牌的形状，图案采用了在塞尔克特及斯堪地纳维亚文化中常见的元素，例如优雅的曲线、繁复的线条以及北欧民族热爱的银制浮雕质感，它代表了高原骑士正直、坚持的精神。

颜色：饱满剔透的金黄色泽。

香氛：嫩姜的香味,丰富的香料与杏仁味,及隐隐乍现蜂蜜甜味。

口感：香草与蜂蜜的甜美感，呈现出芬芳的石楠蜂蜜、肉桂香及干果的口感。

余韵：细腻而绵长的甘甜口感,与熏木的香味。

木桶类型：1st Fill的美国白橡木。