安努克Cutter单一麦芽威士忌

品牌简介

AnCnoc在苏格兰盖尔语的意思为“山丘”， AnCnoc的蒸馏厂为“Knockdhu”在苏格兰盖尔语的意思为”黑色山丘“ 酒厂制作完成。酒厂座落于隶属于北边苏格兰火车轨道线并且盛产泥煤和大麦的区域。这也是制作威士忌最完美的区域，酒厂利用由Knock山丘上流下来的清澈河水来在1894年开始制作威士忌。Knockdhuru 酒厂现今有些小小的改变，但对于蒸馏品质还是延续著清爽和有带有果香味的特质。 这些酿酒师亲手挑选出来的橡木桶释放出绝对完美单一麦芽威士忌的平衡感。

商品特色

Cutter延续泥煤系列的主题 ─ 以开采泥煤的工具为名。Cutter是用来切割沼泽浅滩中湿度较低的泥煤，因此用Cutter切割出的泥煤较为干燥，容易制造出重泥煤风味的威士忌。

所以本款Cutter的泥煤PPM比前两款Rutter (11.0)、Flaughter (14.8)都还要高。

非冷凝过滤保留原味 无焦糖调色纯净自然。

颜色:淡金色。
香气:最初是浓厚油质与烟薰的酒体，带出强烈的药水层次感，和爆发开来的水果香气，成熟的蜜桃隐约的橡木桶气息。香气浓郁令人难以忘怀。
口感:更多燃烧过后的灰烬，与微微的苹果核苦味，同时有着皮革和辛香料香草气息，绵延的香味在喉中浮现出明显的粉红葡萄柚与熟成的果香。
余韵:优雅绵长的尾韵，如万花筒般华丽的辛香料与泥煤气息，多汁的感受让人回味再三。