红酒列表
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印度菜配酒,你需要参考这些建议
印度菜采用了许多药材和香料,风味尤为复杂丰富,在为其搭配葡萄酒的时候需要考虑哪些方面?
2019-01-26 -
香槟配餐指南
细腻迷人的香槟是配餐葡萄酒的最佳选择之一。不过,由于葡萄品种、酿造方法和产区差异,其风格相当多变。那么不同风味的香槟应该如何搭配美食呢?让我们通过本文一起了解一下吧。
2019-01-26 -
多变纳瓦拉,不止桃红
西班牙的纳瓦拉产区以其桃红葡萄酒赢得了国际声誉,但是这个里奥哈邻居产区的潜力不止如此。自上世纪70到80年代起,它在用国际品种酿造红白葡萄酒方面开始崭露头角。本文带你了解不同风格的纳瓦拉葡…
2019-01-26 -
钟爱贵腐甜白?这些品种要知道
人们钟爱的贵腐甜白葡萄酒是由哪些葡萄品种酿造的?它们各自有什么特色?本文便为你一一道来。
2019-01-26 -
几条小妙招,教你轻松烘干各式醒酒器
清洗醒酒器后,尽快使其干燥是非常重要的,因为残留的水分不仅容易形成水垢,还会淡化酒的风味,现在我们就来看看有哪些轻松烘干醒酒器的妙招吧!
2019-01-26 -
巴罗洛五大名村之拉梦罗
巴罗洛西北部的拉梦罗是当地最大的产酒村,它的葡萄酒展现着巴罗洛最为柔和亲切的一面。
2019-01-26 -
法国批准种植抗病虫害葡萄品种以生产更安全葡萄酒
近日,法国国家农业研究院批准法国葡萄种植者们种植4种具有抗病虫害基因的杂交葡萄品种,以减少葡萄园内农药的使用。此举措有利于生产出更安全更便宜的葡萄酒。
2019-01-26 -
桑娇维塞葡萄酒配餐指南
桑娇维塞葡萄酒适合搭配什么样的美味佳肴呢?一起通过本文来了解一下吧。
2019-01-26 -
七大值得一游的香槟酒庄
葡萄酒旅游可以说是当下葡萄酒爱好者休闲娱乐的不二之选。本文将为你介绍七大值得一游的香槟酒庄。
2019-01-26 -
菲亚诺——卡帕尼亚冉冉升起的新星
菲亚诺在意大利南部,尤其是卡帕尼亚产区已有几百年的种植历史,但是直到近几十年,这位低调的“扫地僧”才终于迎来大展拳脚的机会。
2019-01-26 -
什么是葡萄根瘤蚜?
葡萄根瘤蚜曾经是很多葡萄种植者的噩梦,如今依旧在深刻影响着葡萄种植。那么,它究竟是什么?本文将带你认识葡萄根瘤蚜。
2019-01-26 -
采收后葡萄园会经历什么?
忙碌的采收季过去,葡萄园会经历哪些变化?
2019-01-26 -
北美葡萄酒指南
美国、加拿大、墨西哥,这些北美洲国家都出品什么葡萄美酒呢?快和红酒世界一起来了解了解吧!
2019-01-26 -
波尔多酒业的名门望族——蒂安邦
坐拥大名鼎鼎的里鹏酒庄和老色丹酒庄的蒂安邦家族究竟是何方神圣?
2019-01-26 -
教皇新堡白葡萄酒:于众红之中熠熠生辉
教皇新堡向来因其盛产品质上乘的红葡萄酒而闻名世界,却鲜少有人知道,这里生产的白葡萄酒也很伟大,深受葡萄酒爱好者的青睐。
2019-01-26 -
北罗讷河谷:西拉的生命之光
北罗讷是西拉的故乡,西拉是北罗讷的王者。在这里,西拉展现出优雅的风格,独享红葡萄品种的光采。
2019-01-26 -
白诗南知识小测
你对白诗南这个品种了解多少?小测一下便可知晓。
2019-01-26 -
下回吃海鲜,试试这样搭配葡萄酒
在选择搭配海鲜的葡萄酒时,我们往往倾向于白葡萄酒,但其实根据菜肴风格的不同,我们也可以选择起泡酒或是红葡萄酒进行搭配。
2019-01-26 -
十问十答,快速掌握里奥哈
里奥哈是西班牙最著名的产区,其重要性就如波尔多之于法国。这个产区有何独特之处?又出产着什么美酒呢?通过以下十个小问题,相信你会了解。
2019-01-26 -
关于侍酒温度的那些事儿
恰当的侍酒温度对于品鉴葡萄酒来说至关重要。以下是各类葡萄酒的正确侍酒温度以及冷却葡萄酒的方法。
2019-01-26