紫石酒庄（Domaine Le Rocher des Violettes）位于卢瓦尔河产区（Loire）安博瓦斯（Amboise）的城镇中心。紫石酒庄的酒窖可以追溯到十五世纪，位于当时的石灰岩采石场的人工岩洞中。酒庄至今还保留着十七世纪的葡萄榨汁机。