今日要闻

美国格雷酒庄葡萄酒 Gregory Graham风味特点与酒庄介绍

来源:WineBeta 作者:WineBeta 2024-06-26

编辑最后更新 2024年06月26日,格雷酒庄(Gregory Graham)位于美国加州莱克县(Lake County)红山产区(Red Hills),现任庄主为格雷戈里·格雷厄姆(Gregory Graham)。格雷厄姆有着25年的葡

格雷酒庄(Gregory Graham)位于美国加州莱克县(Lake County)红山产区(Red Hills),现任庄主为格雷戈里·格雷厄姆(Gregory Graham)。格雷厄姆有着25年的葡萄酒从业经历,曾在加州纳帕谷的龙宝儿酒庄(Rombauer Vineyard)担任酿酒师。近9年来,格雷厄姆以其口感新鲜、富有结构的果味型葡萄酒获得世界认可。

  事实上,早在龙宝儿酒庄工作时,格雷厄姆就有心酿造自己品牌的葡萄酒,并从1992年开始从纳帕谷、卡内罗斯(Carneros)和骑士谷(Knights Valley)等地购买葡萄酿酒。2000年9月,格雷厄姆终于抓住机会,与其妻子一起在莱克县红山产区获得一块13英亩的仙粉黛葡萄园,正式开启了其葡萄种植生涯。

  莱克县空气质量好,气候和土壤都非常适合葡萄的生长,这里白天温暖,夜晚凉爽,从早到晚光照都很充沛。红山产区土壤以红色土壤和砾石为主,排水性能优。格雷厄姆的家就在葡萄园山坡之上,可以俯瞰整个葡萄园、酒庄以及品酒室。在购入该份地产后,格雷厄姆就将7英亩葡萄园重新种植上了他钟情的西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache),并在2004年成功酿造了其首个年份酒。也就是在同一年,格雷酒庄扩大规模,购入临近的13英亩赤霞珠葡萄园。

  格雷厄姆始终认为:“葡萄酒是葡萄园的产物,把握正确的采摘时机理应顺应天时。”也因此,在葡萄园中,格雷厄姆强调葡萄须在达到完美成熟采摘;而在酿酒车间,他则会凭借高超的酿酒技术和提前装瓶来确保葡萄酒的新鲜风味。也因此,格雷酒庄的葡萄酒受到广大消费者的青睐,在各大葡萄酒大赛上获奖无数。此外,为了保证其葡萄酒不受软木塞污染,酒庄所有的白葡萄酒都采用螺旋盖封瓶。

  酒庄的经典酒款包括仙粉黛(Zinfandel)、西拉、歌海娜、赤霞珠(Cabernet)、维欧尼(Viognier)、长相思(Sauvignon Blanc)和雷司令(Riesling)等。

2023-01-19 17:28:12

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@winebeta.com

为您推荐

今日要闻

综合资讯

葡萄酒知识

精酿啤酒

威士忌

红酒

日本清酒

白兰地

日本威士忌

白酒