奥克维尔酒庄(Oakville Ranch Vineyards)位于美国加利福尼亚州的纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒产区,是该产区内知名的酒庄之一。
1989年,鲍勃(Bob)和玛丽·迈纳(Mary Miner)购买了350英亩的牧场,创建了奥克维尔酒庄。酒庄的原山葡萄园位于纳帕谷的心脏地带,占地只有2平方英里,虽然面积较小,但却出产着受到酒评家喜爱的新世界最著名的赤霞珠葡萄酒。这片葡萄园海拔1400英尺,种植的葡萄带有浓郁的红色火山土的矿物质气息。这是一个充满热情的美丽地方,葡萄藤被野草、天然草地和未被破坏的林地所包围着,是各类昆虫和猛禽的栖息地。葡萄园一直保持着传统的、有机的和可持续的发展种植模式,建立了一个自然的如动画般的葡萄园生态系统。
奥克维尔酒庄位于巴卡山(Vaca Mountains)著名的奥克维尔区AVA(Oakville District AVA)东部边缘的山脚下。这里属于典型的地中海气候,冬季温和潮湿,夏季炎热干燥,凉爽潮湿的沿海空气和加州中央山谷温暖干燥的空气在这里汇合,使得这里成为理想的葡萄种植地。酒庄现有75英亩的葡萄园,占据约五分之一的山坡地。葡萄园根据地理和地质主要分为7个地块,分别种植着不同的葡萄品种。其中有6大地块又被再分成更小的部分,用于灌溉和克隆多样性。这七个葡萄园分别是特勒斯葡萄园(Terraces)、普拉托葡萄园(Plateau)、维斯塔葡萄园(Vista)、鲍卡特葡萄园(Bobcat)、萨米特葡萄园(Summit)、罗伯特葡萄园(Robert’s)和迪普葡萄园(Deep V)。
奥克维尔葡萄园已经通过了CCOF的有机认证,而有机葡萄种植专家菲尔(Phil Coturri)则认为这座葡萄园已经“超越有机”了。葡萄园中主要种植着传统的波尔多葡萄品种,其中有60%的土地种植着赤霞珠(Cabernet Sauvignon),有超过10%的土地种植着品丽珠(Cabernet Franc),其余的地块则种植着霞多丽(Chardonnay)、仙粉黛(Zinfandel)、味而多(Petit Verdot)和小西拉(Petite Sirah)。现今,奥克维尔葡萄园一直出产着纳帕谷地区最高品质的葡萄。
酒庄一直以“酒杯中平衡开始于葡萄园的平衡”为酿酒理念,致力于酿造能够反映纳帕谷独特风土的完美葡萄酒。如今,奥克维尔酒庄出产的葡萄酒包括Oakville Ranch Napa Valley Chardonnay、Oakville Ranch Napa Valley Cabernet Sauvignon、Oakville Ranch Napa Valley Robert's Cabernet Franc和Oakville Ranch Napa Valley Field Blend等诸多酒款,深受世界葡萄酒爱好者的喜爱。
奥克维尔酒庄 Oakville Ranch Vineyards
奥克维尔酒庄(Oakville Ranch Vineyards)位于美国加利福尼亚州的纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒产区,是该产区内知名的酒庄之一。 1989年,鲍勃(Bob)和玛丽·迈纳(Mary Miner)购买了350英亩的牧…
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