今日要闻

科林·克莱门 Colene Clemens Vineyards

来源: 作者: 2025-05-20

编辑最后更新 2025年05月20日,科林·克莱门酒庄(Colene Clemens Vineyards)位于美国俄勒冈州(Oregon)切哈姆山(Chehalem Mountain)和丝带岭(Ribbon Ridge)的交汇处,是一家小型家族酒庄。  科林·克莱门酒庄由乔&mi…

科林·克莱门酒庄(Colene Clemens Vineyards)位于美国俄勒冈州(Oregon)切哈姆山(Chehalem Mountain)和丝带岭(Ribbon Ridge)的交汇处,是一家小型家族酒庄。

  科林·克莱门酒庄由乔·斯塔克(Joe Stark)和妻子维琪(Vicki)创立于1980年,并以维琪母亲的名字来命名酒庄。乔·斯塔克在青年时期就梦想着做出一番事业,遇到妻子维琪后,两人不懈努力,慢慢地把酒庄发展起来。  

  科林·克莱门酒庄的葡萄园位于陡峭的向阳坡上,这里的土壤类型多样,以岩石类土壤居多,是种植黑皮诺(Pinot Noir)的理想之地。因此,该酒庄在此种植了10公顷的黑皮诺,专注于栽培和酿制优质的黑皮诺。

  科林·克莱门酒庄的酿酒师为史蒂芬(Stephen),他大学期间在帕莱德姆餐厅(Palladium Restaurant)工作,接触过很多优质的葡萄酒。对葡萄酒的兴趣使他辞掉了出版社的工作,在弗雷斯诺市葡萄研究中心(Enology and Viticulture Program at Fresno State University)接受了专业训练,之后史蒂芬在俄勒冈州的其他酒庄工作了6年。2008年,史蒂芬开始担任科林·克莱门酒庄的酿酒师,负责葡萄园以及酿酒室的所有的工作。

  科林·克莱门酒庄每年都会出品三款黑皮诺干红葡萄酒,分别以维多利亚(Victoria)、阿德里安娜(Adrianne)和玛尔戈(Margo)命名,其中,2012年份的玛尔戈黑皮诺干红葡萄酒获得了《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)93分的好评,并被授予2015年度“百佳葡萄酒”称号(Top 100)。此外,2013年份的玛尔戈黑皮诺也获得了《葡萄酒观察家》90分的好评。

2019-02-08 04:22:00

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@winebeta.com

为您推荐

今日要闻

综合资讯

葡萄酒知识

精酿啤酒

威士忌

红酒

日本清酒

白兰地

日本威士忌

白酒