纪蒙尼埃酒庄（Chateau de la Guimoniere）位于法国卢瓦尔河谷（Loire Valley）休姆（Chaume）产区。休姆是位于莱昂丘（Coteaux du Layon）的一个村庄，此产区出产的白葡萄酒采用单一白葡萄品种白诗南楠（Chenin Blanc）酿造。

　　纪蒙尼埃酒庄属于丽河庄园（Domaine Belle Rive）。该庄园共拥有3个酒庄，35公顷葡萄园，目前庄园归阿兰·夏多（Alain Chateau）所有。

　　纪蒙尼埃酒庄共拥有17公顷葡萄园，葡萄园倚靠着山丘，南部开阔，光照充足，独特的微气候确保葡萄能够完全成熟。纪蒙尼埃酒庄力求从葡萄种植到葡萄酒酿造的每一个环节都力臻完美。在葡萄种植的过程中尊重自然，保持独特的风土特点，葡萄成熟后全部采用手工采收，并会经过严格筛选。酒庄采用传统工艺酿造葡萄酒，并在橡木桶中进行熟成。

　　纪蒙尼埃酒庄出产的甜白葡萄酒酒色金黄，香气馥郁，带有蜂蜜的味道。