今日要闻

阿兰·居亚尔酒庄 Domaine Alain Guyard

来源: 作者: 2024-05-19

编辑最后更新 2024年05月19日,阿兰·居亚尔酒庄(Domaine Alain Guyard)位于法国勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)产区内的马沙内(Marsannay)产酒村,是马沙内村内一座家庭经营式精品酒庄。  阿兰·居亚尔酒庄如…

阿兰·居亚尔酒庄(Domaine Alain Guyard)位于法国勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)产区内的马沙内(Marsannay)产酒村,是马沙内村内一座家庭经营式精品酒庄。

  阿兰·居亚尔酒庄如今由阿兰·居亚尔(Alain Guyard)和他的儿子共同经营管理。酒庄目前一共约有8公顷的葡萄园,大部分位于马沙内产酒村内,还有少部分葡萄园位于热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)产酒村、沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)产酒村和菲克桑(Fixin)产酒村。马沙内产酒村内的葡萄园几乎位于夜丘产区的最北端,气候在整个夜丘地区最为凉爽,使得这个葡萄园产出的葡萄酒果香清新。此外,该葡萄园的土壤呈深棕色,较干燥,主要成分为白垩土、泥灰土和黏土,土壤中还伴有鹅卵石和砾石,排水性较佳。阿兰·居亚尔酒庄的葡萄园主要种植的葡萄品种为黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和阿里高特(Aligote)。

  阿兰·居亚尔酒庄在酿造葡萄酒的过程中遵循了勃艮第的传统。在葡萄成熟的季节,酒庄会雇佣工人进行人工采摘。在采摘的过程中会挑选出不成熟的葡萄颗粒。随后,葡萄运送到酒庄之后会在传送带上进行第二次筛选,以确保葡萄的质量。葡萄在经过去梗、破皮等工序后会转入不锈钢槽中发酵,发酵结束后会在橡木桶中熟化。最后,酿好的葡萄酒将在酒庄装瓶出售。

  阿兰·居亚尔酒庄精心酿造的葡萄酒在市场上已经获得了一定的认可,公信力极高的法国葡萄酒指南《阿歇特葡萄酒》(Hachette Wine Guide)就曾收录了酒庄的葡萄酒。此外,2011年份的沃恩-罗曼尼村庄级干红葡萄酒和2011年份的热夫雷-香贝丹村庄级干红葡萄酒还获得过葡萄酒大赛的金奖。2012年份的马沙内村庄级葡萄酒获得过葡萄酒大赛的银奖。这些葡萄酒都深受消费者的喜爱。

2019-02-09 16:22:00

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@winebeta.com

为您推荐

今日要闻

综合资讯

葡萄酒知识

精酿啤酒

威士忌

红酒

日本清酒

白兰地

日本威士忌

白酒