赢得2008年于法国举行的全球夏多内品种竞赛银牌奖的以色列巴肯酒厂Reserve Chardonnay 2006是一款令人回味的白酒佳作。酒厂于葡萄采集后以最迅速的运输方式带回酒厂后，随即以恒低温的制程醡出酒液后，放入法国橡木桶中发酵14天后再于桶中陈酿六个月后才装瓶。除一般夏多内品种该有的香气外，另其清爽优雅的尾韵香气使品用者回味于唇舌间。