冰酒是一种罕见和精美的产品,它的起点在 近两个世纪前。农民在1794年的冬天,突然受到意想不到的霜冻袭击。 看着冰冻的葡萄,他们不但没有绝望,反而随着自己节俭和制酒的本能用冰冻的葡萄做酒。结果生产出有着甜美花蜜与平衡酸度的产品-冰酒。

得奖纪录:
2004年被纳入中国中央国家机关特供酒(国A标志)
2005年被加拿大驻华大使馆正式纳入接待用酒
2005年Japan Wine Challenge日本国际葡萄酒竞赛最佳加拿大葡萄酒
2006年Canadian Wine Championship加拿大葡萄酒竞赛金牌奖
2006年Challenge International DuVin法国国际葡萄酒竞赛金牌奖
2007年Vlnitaly意大利国际葡萄酒竞赛金牌奖
2008年Decanter World Wine Awards英国”品醇客”世界葡萄酒大赛银牌奖
2010年International Wine Challenge国际葡萄酒竞赛银牌奖