松玫葵克 酒窖系列 BIN88 维岱尔冰酒Sawmill Creek Bin 88 Vidal Icewine 淡金色,色泽明亮;杏桃干、荔枝仁、新鲜蜜桃似的果香;悠长的酸度及糖分的平衡而带来的回甘,收结明确、悠长而有酸度,入口清甜。发挥冰酒超乎想像的魅力。
松玫葵克酒厂是用【延迟采摘】的做法来酿造冰酒,因此采摘的时间及过程是重要关键,必需要在摄氏零下八度的低温以人工采摘,所以只有利用深夜的数小时进行收成,以免日出后积雪融化而影响质素。冰酒的天然糖分浓郁,又带有清新的果酸,很适合搭配以鲜果为主的甜品,是最佳饭后甜酒。 饮用时宜再冰低一两度 ( 约 5~9 度 ),松玫葵克酒厂也是著名品牌Inniskillin云岭酒厂旗下冰酒酒厂。