红葡萄酒含丰富的有益物质，对于健康的好处广受肯定，在众多酿酒葡萄品种里‘卡本内苏维翁’葡萄(CabernetSauvignon)素有红酒之王的称谓，许多陈放数十年的好酒都采用此葡萄酿制而成。 ‘红麹’则是中国民间传统食疗中，一种兼具美味与对健康有助益的神奇物质，它提供唯有固体发酵红麹才能产生的特有香气。

玉泉 红麹葡萄酒使用进口顶级“卡本内 苏维翁”葡萄汁结合上等优质红麹，运用台湾烟酒公司制酒核心技术，共同酿制兼具清爽香气及醇厚口感的新趋势红酒。 红麹葡萄酒融合了东、西方最佳养生材料，具备“红麹”及“红葡萄酒”两者的优点，产生最大的综合功效, 这种结合红麹与红葡萄东西合璧的酿制技术为全世界之首创，是当下最具健康概念之趋势产品。