10˚C下低温浸皮，再升温至25˚C于水泥砌成的酒槽中发酵后于美国及法国新橡木桶中陈年6个月。只于最好的年份限量生产(50桶)。鲜明的紫色，边缘带有紫罗兰色调，成熟水果的香气，巧克力、明显的烘烤气息以及香料的调性，中度酒体，丰富的水果味道与单宁的甜味与些微的涩味。储存潜力可达10年。