翻阅意大利葡萄酒起源的资料，众说纷纭。我个人更倾向于多起源说，或者说是三大起源。
第一大起源，来源于希腊。在《古代希腊和世界葡萄酒历史》中，我们已经谈到，在公元前1800年，希腊南方已经开始享受葡萄酒。从公元前8世纪开始，希腊人形成城邦制的国家。也几乎在同时，希腊人在意大利南部建立殖民城邦，将葡萄和橄榄带到意大利。以当时希腊的文明程度，我们有理由相信，希腊是葡萄酒在意大利传播的使者。
第二大起源，来源于腓尼基人。腓尼基人具有过人的海上航行和商业贸易天赋，商船借助地中海，曾经活跃在地中海沿岸各地。公元前6世纪，腓尼基人已经抵达今天的法国马赛，建立商站，开展贸易，种植葡萄，酿制葡萄酒。腓尼基人到达意大利的时间，应该更早，意大利的地理位置更有利。有人提出，腓尼基人在公元前2000年前后，便来到了意大利南部普利亚，开始种植葡萄和酿制葡萄酒，进行葡萄酒交易。更可信的，可能是腓尼基人在北非建迦太基，由迦太基航海到意大利南部，或西西里岛等。我们没有看到更多资料，但相信腓尼基人是早期在意大利传播葡萄酒的使者之一。
第三大起源，来源于意大利本土的生活的伊特鲁里亚人。伊特鲁里亚人是一个神秘的民族，考古学家们也无统一的结论，可能来自小亚细亚，也可能是北方的移民，也可能是意大利本土居民。我们不必去纠缠伊特鲁里亚人的来源，但我们知道，考古发现公元前8世纪之前，在托斯卡纳生活的伊特鲁里亚人已开始酿酒，迄今发现最早带木塞双耳酒罐为公元前600年。
无论是来源于希腊，或来源于腓尼基人，也或者起源于意大利本土的生活的伊特鲁里亚人，都可以证明意大利是世界历史上最早种植葡萄，并酿制葡萄酒的国家之一。
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