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红酒牛排西餐是一道广受好评的美食，酒香浓郁，肉质肥美，营养丰富，那您想知道红酒牛排西餐怎么做吗，就让美食网小编带您看看红酒牛排西餐的做法介绍吧。
1、牛脊洗净切片，.加入红酒、盐，腌渍两小时，期间要翻面2-3次。
2、玉米切断煮熟，西红柿洋葱切碎放榨汁机打成泥，打好的泥倒进锅里翻炒，加黑胡椒，把腌牛肉的红酒倒入锅里继续翻炒，大火收汁，加盐糖调味，炒好的酱料盛盘备用。
3、坐锅点火，开大火把锅烧热，这时吧把腌好的牛肉撒上胡椒碎，淋上油，两面都做。
4、刚好锅烧热了，下牛肉煎，不要放油了，煎至三分熟翻面，煎熟盛盘。
5、锅里放油，煎蛋，煎好后放入甘蓝翻炒断生，撒盐出锅即可。
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