从葡萄园中严选45至55岁的葡萄老藤, 手工采收的葡萄果实，在不銹钢桶发酵，余韵出清新蓝果、紫罗兰与白胡椒，甘草。柔软和甜蜜的口感；搭配年菜为首选酒款。