Capel Vinos集团与当地葡萄果农生产合作，葡萄园本身位于西班牙东南部，为地中海型气候，海拔500米，土壤为钙质冲积土。这些小农比任何人还尽心照顾葡萄园，并且保有西班牙东南部传统酿造工法，装瓶工厂有国际认证，ISO 9001: 2008。

李维拉红葡萄酒来自西班牙La Mancha的D.O.法定产区，如同法国的AOC或意大利的DOC，受到严格的法规管制。

精选Tempranillo和Garnacha葡萄品种酿制；明亮清澈樱桃红的色泽，保有葡萄品种独特风味的水果芳香，高雅清新余韵绵长；适合搭配各式肉类料理、意大利面或直接饮用亦佳，建议饮用温度为16~18℃。