不寻常的气候状况(冬季干燥，多日照，春季气温较低且日照少)使生长期延后，葡萄果粒较小，葡萄串较不紧实，却有益于成熟度和自然的限制产量。夏季干燥温和，葡萄逐渐的成熟，为所酿造出的葡萄酒带来完美的酸度、浓郁的香气和成熟的单宁。

2007是近几年来的好年份之一，酿造方法于橡木桶中陈年12个月，再于酒瓶中陈放至少14个月后才上市。拥有深宝石红色，散发覆盆子、浆果、樱桃的水果香气，点缀著些许的香料和香草气息。于口中可感受到迷人的成熟水果味道。

良好的酒体结构，浓郁多汁；单宁细致，有很好的复杂层次，尾韵长。佐餐食物为地中海风味料理、炸物、烤蔬菜、豆荚、西班牙海鲜饭和其他米饭类餐点、意大利面、佐茄汁鱼类、火腿、西班牙辣香肠、牛肉、起司。适饮温度：16-18C

Wine Spectator杂志评鉴84分