
为什么选择蓝色呢?
当一群西班牙年轻人研发酒时,《The Blue Ocean Strategy》这本书给了他们启发:
海洋因鲨鱼撕咬小鱼,变成了血红色;蓝色海洋象征没有竞争、和平。
除此之外,蓝色也代表着运动,创新和无限。
如何让酒变成蓝色的?
闪耀的蓝色是萃取葡萄皮里的花青素、和天然靛色的植物菘蓝萃取而来,有着甜甜的风味。
搭配食物:寿司、墨西哥玉米脆片、烟熏鲑鱼、培根意大利面
建议侍酒温度:12℃以下
彷若宝石般的蓝色,隐隐透出迷人的紫色光泽,成熟的葡萄香气,带有花香味,清爽动人,口感柔顺,酸与甜在味蕾中跳跃,达到完美平衡。