酿制工法 自然发酵7天加上15天浸渍恒温控制让酒体呈现更稳定的状态。随即陈年于法国橡木桶中14个月并每7个月规律转动180度 完成后再装瓶沉浸最少7个月以上使酒质及口感结构逐渐和谐均衡

品尝笔记 带着成熟深红樱桃色泽，香味则是由野生黑水果果酱，雪松，香料与炭烤味带出来。而在口中则是呈现浓郁醇厚的感觉，柔软的丹宁味正好平衡丰富多元的口感，是支非常有趣值得慢慢感受的好酒

最佳品尝温度 16º-18ºC