具有香甜的干果香气（如葡萄干）并带有蜂蜜、葡萄糖浆、黑巧克力与甘草甜美的味道，口感柔顺、香醇，同时又具有足够的酸度以缓和其相当浓甜的口感，尾韵长、酸甜完美平衡。本身即可作为甜点酒，亦适合佐配微苦的巧克力、冰淇淋、Cabrales乳酪。