在8℃冷浸渍五天以便萃取更多的颜色和香味。各自单独在不同的温度控制在25℃的发酵槽中长期发酵31和35天。再放入全新法国阿利尔橡木桶熟成13个月。有机生态培植 (自然动力法) 葡萄酿制，浓厚的深红色和紫红色调，强烈和复杂的香味中带有红色水果节和熏烤和香料香味，在鼻子里可以清楚嗅出，在嘴里却感受意想不到的柔软和滑顺的口感，并具有非常良好的结构，紧凑的味道，异国香料，红色的水果、浆果、西洋梨、梅子、李子等，和熏烤的橡木桶香。口感宽广、醇厚、架构完美、单宁成熟，悠长和愉悦的后韵，自信媲美特级波尔多酒庄葡萄酒。