90%玛瓦夏(Malvasia)与10%维乌拉(Viura)等白葡萄品种酿造，源自于650米高海拔单一葡萄，树龄超过85岁老藤，人工采收。15%的葡萄在水泥槽内发酵，其余则在法国橡木桶里发酵，并泡著酒渣熟成6个月后两者加以调配。本酒带有青苹果、水梨、柑橘皮、香草以及烤糕饼般优雅风味，爽口酸度，余味悠长。年产量仅仅5,842瓶。