西班牙派撒赫酒庄8号红葡萄酒(大卫之眼)是选用100%芬卡连地(Finca Allende)产区的田帕尼欧(Tempranillo)葡萄所酿成，该区的葡萄藤树龄约60~70年间。田帕尼欧原产于西班牙北部，是利奥哈(Rioja)区最重要的葡萄品种。

利奥哈是西班牙最著名的葡萄酒产区，以出产经橡木桶培养的浑厚红酒闻名，常带有香草、烤面包与奶油的气息。随着时代的改变，新兴的利奥哈酒厂已成为众多葡萄酒爱好者追寻的重点产区，因而出现许多国际风味的顶级酒款。

此款红酒年产量仅2500瓶，十分限量稀有，可立即品尝，也可窖藏10~15年后慢慢品味。

酒色呈现深邃迷人的深紫色调，充满迷人的丁香、豆蔻、肉桂、甘草等香料气息，以及丰沛的莓果香气，如黑醋栗、黑苺、黑樱桃，并夹带些许的熏烤土司及咖啡香气，口感浑厚饱满，加上多层次的辛香调性，引领出绵延、纯粹的余韵。试饮温度为16oC~18oC，可与肉类料理一起饮用，也十分适合单饮，或搭配乳酪等。

得奖纪录：
Robert Parker荣评93分(2004)、92分(2005)
Wine Specter荣评91分(2006)