本酒款使用Tinta de Toro葡萄酿造,Tinta de Toro葡萄是将厚皮的Tempranillo葡萄移植到窦罗(Toro)后的品种,每粒葡萄皆是手工挑选,并让葡萄自然发酵,无添加任何额外的酵母,发酵完成后放入法国橡木新桶陈放9个月以上。
其香气迷人,带有花香、红樱桃、黑醋栗、椰子、巧克力。入口后可尝到果干、绿橄榄、焦糖等风味。单宁中等酒体浓郁,余韵绵长。
餐食搭配:西班牙香肠、烤肉、蘑菇、起司、牛肉、浓郁酱汁

酒款风味与特色:酒庄庄主在酿好之后首次品尝时,脱口而出 ‘Madremia‘意思是 我的妈啊,怎么这么好喝.........
