卡邦沃庄园红葡萄酒Ch. Carbonnieux, Pessac-Leognan Grand Cru Classe酒色： 深邃的紫红色泽。香气：带有覆盆子、黑醋栗等红黑色水果香气。侍酒温度：摄氏18-20度。口感：在饱满的水果风味外，还有浓郁的熏烤、矿物质等多层次表现。单宁结实，余味绵长。 酿造方式： 葡萄在进行发酵之前先经过低温浸皮，接着在平均28度的温度下进行。总计长达一个月的发酵和浸皮。食物搭配：适合搭配各式烧烤肉类、红肉料理。 身为波尔多的佩沙克雷奥良Pessac-Leognan酒区中最著名的酒庄之一。自1956年起，由Perrin家族拥有的酒厂，目前已经在家族成员的励精图治之下，成为该区享有盛名的酒庄。目前拥有葡萄园共九十公顷，以平均达二、三十年树龄的葡萄树果实，让本庄的酒款表现出浓厚富郁的果实风味。