1、雪梨去皮，从中间切开去核。

2、锅中放红酒、雪梨、冰糖煮20分钟。

3、雪梨在红酒里浸泡20小时，夏天放冰箱冷藏。

4、雪梨切片就可以吃了。

5、做法简单的红酒雪梨就做好了。