一些老人们总爱没事儿喝点红酒
认为喝红酒可以软化血管
一些女性们喜欢没事少酌一杯
认为对护理肌肤很有帮助
一些年轻人喜欢睡前喝点红酒
认为晚上喝点儿能有助于睡眠
那既然红酒如此受欢迎
小编不妨带大家来涨个知识
学习如何鉴别红酒
1、证书
进口红酒作为进口产品,在进入中国的时候需要具备几种显示自己身份的证据,也就是所谓的“酒的身份证”,这其中包括:进出口报关文件、卫生检疫证书、原产地证明。
当购买红酒的时候你可以要求查看以上证书,如果证书齐全,便可放心购买。
2、标签
此处的标签主要是有三类:正标、背标、酒帽(如下图所示)。
正标和酒帽要保持清晰无误,没有阴影或者印花的情况。
背标的内容要显示准确,一般标有:配料,葡萄品种、类型、酒精度、生产商、灌装日期、进口商等信息。如果上述信息有部分未标明,那就要考虑一下这款酒的可信度了。
按国家规定,外国红酒产品进入中国后均要张贴中文背标,如不张贴中文背标,便无法在市面销售。
中文背标在此处分为两种情况:1.只有中文背标 2.同时具有中文背标和外文背标(如下图所示)。
以上这两种情况均为正常情况,都是正确的
所以在下次选购红酒时,记得观察一下它的背标哦!
3、条形码
条形码的开头标志着其产地,目前经常使用的条形码开头如下:
69 为中国
3 为法国
80-83 为意大利
84 为西班牙
当你购买一瓶红酒时,看条形码开头,就能明确知道它的产地
4、看葡萄酒液
看葡萄酒的颜色是否不自然
看葡萄酒上是否有不明悬浮物(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)
酒质变坏时颜色有浑浊感