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法国红酒排第一?这次盲品会让它抬不起头!

来源: 作者: 2024-04-23

编辑最后更新 2024年04月23日,在新世界酒庄们大都刚起步还抱着小赤霞珠苗当宝的时候法酒已经是行业里的大哥大,称霸了酒坛数千年最...

在新世界酒庄们大都刚起步

抱着小赤霞珠苗当宝的时候

法酒已经是行业里的大哥大,称霸了酒坛数千年

最顶级的葡萄酒只在法国,这是人尽皆知的事

(酒王罗曼尼康帝)

不过呀,在1976年5月的一天

一个名叫Steven Spurrier的人彻底将这个神话给打破

他请来众多大咖,在巴黎洲际大酒店举行了一场品酒会。来的都是些有头有脸的人物

法国国家原产地命名管理局首席监察官

波尔多列级酒庄联盟主席、美人鱼酒庄庄主

世界酒王Romanee conti 掌门人

葡萄酒圣经主编、法国美食作家协会主席

米其林餐厅老板、银塔餐厅侍酒师

《时代》杂志记者塔贝先生

这些大佬们作为行业标杆,平常的一言一行都起著引领作用

不过谁也无法预料,正是他们的阴沟翻船,才把法酒从神坛一把拽下

并让这场酒会在葡萄酒发展史上拥有一个响当当的名字——巴黎审判

在这场盲品会上,来自美国的葡萄酒大获全胜

击败了木桐、侯伯王在内的一众顶级名庄

震惊的不止是参加盲品会的评委,整个世界都为之沸腾!

后来,有人将这次传奇性的盲品会改编成小说

也有人拍成电影《Bottle Shock》

而把法国酒拉下神坛的那些评委

有的公开承认打脸、有的从此退出酒界

有的弃商从文遭法国封杀

有的更由此丢了玛歌市长官位……他们的人生从此改写

但仍有很多人不死心

波尔多酒以过人的陈放能力著称,有些陈酿百年的老酒更是天价

而加州30年前的酒款,30年前的工艺,30年前的年轻葡株

在30年后质量还能保持几许?

30年后,时间来到2006年

同样是5月24日,同样是30年前的参赛酒款

在世人的炽热目光中,第二场盲品会如约进行

本以为这一次能让法酒找回颜面

然而却败得比30年前更惨

木桐酒庄由第2降至第6,美国葡萄酒包揽前五!

(美国著名葡萄酒产区纳帕谷)

法酒再次被啪啪打脸

由此可见,没有永远的王者,也没有永远的loser

在这个葡萄酒大融合的时代

市场终将是百花齐放,百家争鸣呀!

戳原文,买好酒!

2019-02-24 16:24:00

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