葡萄品种：60%卡伯内苏维浓，20%梅洛，20%卡伯内佛朗
酿 造 法：传统波尔多古法酿造，葡萄采摘后拣选放入不锈钢桶内浸渍二十天萃取出最佳色泽，并每天搅拌让果汁充份与果皮接触。酒置放在大桶里作酒精及乳酸发酵，陈酿年六个月。储存潜力可达六年以上。
酒质特色：俏丽之紫罗兰红色泽，有复杂之香气，如红莓果以及橡木桶所散发之木质芳香等，平衡协调之酒体，结合柔和的单宁，是款物超所值的佳酿。
食物搭配：宜搭配各种中西式菜肴，清淡厚重皆适宜，尤其与亲朋好友聊天纯饮，是不可或缺的良伴。
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