选用种植在白垩和粘土土质上的Cabernet Sauvignon酿成的这款酒，充分表现出产区的葡萄品种特色。酿造方式：葡萄经过除梗之后，在摄氏28-30度的温度下开始酒精发酵。熟成：经过六至九个月的木桶熟成，新桶使用比例约为四分之一。 亚伯特红葡萄酒Jean d'Alibert Cabernet Sauvignon Vin de Pays d'Oc酒色带着明亮的宝石红色。香气：浓郁的香气中带有胡椒、香草、青椒等丰富的风味。口感：均衡细致，还带有丁香、胡椒等香料的风味，单宁柔顺圆厚。 侍酒温度：适合略为冰镇在摄氏16-18度饮用。 食物搭配：适合搭配各种红肉和起士。