手工摘采挑选整串葡萄,压榨取汁后静置并温控发酵,让酒渣与死酵母一起陈年8个月。漂亮的柠檬黄带一点淡绿色的光芒,清澈纯净。令人愉悦的花香、玫瑰、荔枝、百香果、芒果、糖渍柠檬与葡萄柚香气。馥郁的果香与空气接触一会后,转变为优雅的香料与棉花糖甜味。口感丰富饱满,适中的酸度跟微微辛辣感,并流露出玫瑰花香与粉红胡椒的气息,尾韵绵长,十分地新鲜富有活力。
缤纷的热带果香与香料特性很适合亚洲美食,与口味独特的南洋料理更是别具风味的酒食搭配,例如:南洋风椰汁炖鸡。(WS-91)