Ventoux是隆河左岸面积广达6400公顷的产区,以当地出名的Ventoux山而得名,以生产物美价廉的葡萄酒闻名。这个Ventoux红酒主要使用Grenache和Syrah混合酿制。葡萄全数去梗,发酵和浸皮时间约15天,温度控制在28到30度左右;品种调配完成之后在不锈钢槽中熟成8个月才装瓶。


它呈现偏深的漂亮紫红色泽。闻起来有浆果、紫罗兰、甘草等香气;口感饱满而圆润柔顺,带有单宁细致不涩,适合搭配家常炖煮料理和烧烤的食物。