好望酒庄黑皮诺红葡萄酒的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄品种由人工采收，再经过严格的筛选，依循布根地传统方式在600升橡木桶里发酵，然后转到布根地橡木桶(主要是2-4年老桶)里熟成，是一款芳香优雅的黑皮诺红酒，呈现土壤、矿物质以及红色浆果般风味，适合搭配较清淡的中式菜肴。