南非柏金汉座落于西开普罗山脉中的法兰舒克河谷，家园系列向柏金汉酒厂精益求精、创新、坚持品质的精神致敬，透过不同地区、品种的调配，展现出南非品种最迷人的独特风格。

葡萄园条件
风土: 绵延的山脉和多样化的地形，拥有花岗岩和不同土壤的葡萄最早种植区域，
成为造就优质葡萄园的关键因素。
气候: 海拔200米以上的葡萄园，正好迎接夏日来自福尔斯湾凉爽的西南风。


酿造方法
2月下旬手工采收葡萄。长时间泡皮和踩皮以萃取更深颜色和更多风味，
随后进行乳酸发酵并木桶熟成。


品试摘要
颜色深红外缘泛著宝石光晕，伴随着甜香料、李子和桑葚以及些许香草气味。
完整的橡木香料口感支撑出成熟多汁的蔓越莓、草莓和黑樱桃香气，伴随着活泼的单宁架构。
餐点上适合搭配使用迷迭香和接骨木等加入香料烹煮的烤羊肉、鹿肉、淋有BBQ酱汁肋骨排、或是牛尾或牛膝。