酿造
选用3月底人工采收葡萄，收成时甜度介于25到26度，经过去梗及破皮后果汁及连皮装在摄氏25到27度的封闭不锈钢槽中发酵10天，并经乳酸发酵程序后，装进法国橡木桶熟成18个月而成。


颜色：李子红。
酒精度: 14.75% abv
香气：浓郁樱桃、紫罗兰及黑橄榄香气，伴随着些许黑巧克力及淡淡烟草香。
口感：酒体丰满，柔滑的口感伴随着樱桃、黑巧克力及烟草香，足够的单宁增添了口感的繁复性。


推荐搭配:百搭美食也能够单独品尝，风味绝佳。特别推荐牛排、羊排及炖煮料理，别有一番风味。