希哈果实颗粒小,皮厚呈现蓝黑色,单宁强而有力除提供了大量的单宁外更含有丰富强劲的香味,有黑色浆果类的黑莓,桑葚及紫罗兰香味及胡椒,烟熏,皮革,焦糖,巧克力及可可般的气味,口感结实丰富,香味浓郁多变。

2010是一个非常具有挑战性的一年,春天非常寒冷,夏季高温,一直持续到秋天,我们尽心监控,所有我们的葡萄园努力的成果,我们在直立的不銹钢桶内发酵20天后,继续放入在新法国橡木桶内与酵母持续熟成发酵22个月而后装瓶。

适合搭配:羊肉,猪肉,意大利面食。

批发价/箱 9,000元