优雅稳重的酒色当中散发出浓郁的黑色果香，黑樱桃、紫罗兰、烘烤过的咖啡香在开瓶后四溢，淡淡的草本植物与橡木桶的醇厚滋味也融合在其中并与柔顺的单宁成为最好的搭配。口感均衡，余韵绵长令人陶醉不已。
美食搭配：
香煎牛小排、烤火鸡与烤顶级牛排等都是绝佳搭配。适饮温度：16 ~ 18℃

由于使用Napa山谷与其周围几处不同葡萄园的葡萄，这瓶酒完美的融合了各葡萄园的特性，不同的口感一层一层的增加，而这层层的好滋味更是显露出Cardinale酒厂揉合多样风味的独特酿酒艺术。
得奖纪录：
葡萄酒评鉴家Robert Parker 93分评价殊荣
International Wine Cellar 93分评价殊荣
Wine Advocate 93分评价殊荣
San Diego杂志高度推荐
一手建立Kendall-Jackson康爵酒庄的Jess Jackson先生一直期许能在加州酿造出拥有世界级品质的波尔多风格葡萄酒，而Cardinale卡迪尼尔酒厂正因为这样的信念就此诞生。

1983年为Cardinale葡萄酒第一个出产的年份；而自第一个年份开始，Cardinale卡迪尼尔酒厂便受到好评及各项的评选大奖，如此殊荣更成为Kendall-Jackson康爵酒庄旗下华丽尊荣的主要代表。不仅如此，Cardinale卡迪尼尔酒厂所生产的Cabernet Sauvignon卡本内苏维浓、Merlot梅洛等红酒更为北加州最优质的葡萄酒，盛名远播并受到大众喜爱。

因为处于Napa Valley纳帕谷地与Alexander Valley亚历山大谷地，并拥有Howell与Veeder等山群环绕的独特地势，1994年Cardinale卡迪尼尔酒厂在Oakville District的Napa Valley酒厂也重新建造为Cardinale的新家，并开始成为独立品牌。

由1983年至今多次受到Wine Spectator、Wine Enthusiast等杂志选为年度最佳
葡萄酒可以证明Cardinale卡迪尼尔酒厂所出产的葡萄酒品质优良，值得信赖，不可错过Cardinale卡迪尼尔酒厂。