将采收自不同葡葡园的CS分开酿造，发酵完后进入橡木桶中熟成15个月，最后再将其混合为完美的口味；香气黑醋栗、黑樱桃的浓郁果味为主，加上微微的杉木、烟薰感，些许辛香料与微微的梅子干气息；口感以浓郁的果味与较重的辛香料感为主，酸度中高在加上微微的可可收尾，酸度与单宁均衡。