贝林格加州金芬黛粉红汽泡葡萄酒是为庆祝贝林格加州金芬黛红葡萄酒成功上市20周年而精心打造的产品,更能让消费大众更加享受金芬黛的口感与香气。集结贝林格酒厂位于加州各处葡萄园中生长最佳的金粉黛葡萄,选择适当时机采收,并在葡萄榨汁后,将葡萄皮浸泡在汁液中三小时以获取粉红色泽,再进行第一次的发酵。之后采取传统香槟区的酿酒方式,添加少许糖分与酵母来进行二次发酵。为制作高品质的汽泡酒,葡萄必须在含糖量较一般红酒更低时采收,让二次发酵的成果更为细致。

颜 色:亮丽的鲑鱼红
酒 质:汽泡精致且绵长,清新的酸度伴随新鲜草莓、蜜柑的香气,入口带有优美典雅的”幕斯”口感,尾韵悠久且细腻。
适饮温度:10℃~12℃
佐餐食物:适合墨西哥料理或是泰国料理等具有酸度和辣味的食物,也非常适合搭配较为油腻的中国菜。