贝林格酒庄原创者庄园卡贝纳红葡萄酒，采集位于加州山区中的葡萄园、蒙特雷和圣巴巴拉的葡萄园。山里面的葡萄园，葡萄较小、浓郁、深色，有较多单宁。而蒙特雷和圣巴巴拉的葡萄园，则天气比较凉爽，葡萄的色泽较亮丽。酿酒师确认最好的收割期收成，并且将葡萄依区域分开酿制，在法国和美国橡木桶培养超过 8个月，并且混合少许的施赫(Shiraz)和卡贝纳弗朗(Cabernet Franc)来增添风味。 颜 色：高贵的红宝石色泽。 酒 质：含有黑醋栗等深色水果的独特芬芳、并能衬托出香草、摩卡咖啡等香气及一丝肉桂与橡木桶的清香 ，单宁柔顺、尾韵悠长，代表了加州卡贝纳红酒的特色。 适饮温度：16~18℃。 食物搭配：适宜与大部分菜肴搭配，特别是羊肉或牛排类料理。 得奖纪录: Wine Enthusiast– 荣评88分 (2001年份) Wine Spectator – 荣评84分 (1998年份)