贝林格磐石庄园雪多利白葡萄酒的葡萄来自加州，个适合雪多利生长的葡萄园，使用不同的酿酒技术，来保存各区块不同的香气与口味，同时维持新鲜和柔顺的口感。大部分在不锈钢槽发酵保持果味与酸度，并使用部分乳酸发酵，让口感更饱满圆润，之后融入部分储存在法国橡木桶，及美国橡木桶中陈年的雪多利，以增添其酒体及香料风味。

颜色：明亮的淡黄色泽。
酒 质：桃花、梨子、油桃和淡淡的柑橘芳香，奶油般润滑的口感，回味优长，清新爽口。
适饮温度：10~12℃。
食物搭配：适合海鲜类料理及白酱意大利面。

得奖纪录:
Wine Spectator杂志 – 荣评87 points、Best Value (2002年份)。