怡欧斯 精选 喜若 红酒酒质偏醇厚的黑莓、覆盆莓及黑樱桃果肉芳香伴随着土壤及烟熏香气是此佳酿给人的第一印象，饶富深色果肉的甘甜多汁及复杂口感，尾韵如丝緎般悠长柔顺。 非常适合搭配重口味肉类佳肴，特别是烧烤野味或佐以起士酱的羊肉块。饮用温度：16 ~ 18℃ Wine Report：90 Point
怡欧斯酒庄EOS Estate Winery由两位来自意大利的Arciero兄弟于1939年在加州知名的Paso Robles产区所成立，延续意大利人对酿酒术的才华及传统。拥有七百多英亩的葡萄园，酒庄致力于手工酿制品质、保留天然葡萄风味及与饮食巧妙搭配的特色，目前为美国传统葡萄品种Zinfandel及Petite Sirah的主要酿制酒庄，并于法国“2004 Muscat du Monde”竞赛，荣获金牌奖殊荣的惟一美国酒庄；得奖无数，俨然已成为品种葡萄酒系列的领导酒庄。

希腊神话中，Eos代表黎明女神，每天清晨将太阳由水平面轻轻举起，展开新的一天。在怡欧斯酒庄则象?遵循古典酿酒术，避免由木桶或乳酸发酵引发的气味，并专注于展现葡萄品种原味的特质。Eos同时也成为酒庄在采收时选择葡萄的灵感，让水果保持凉爽及清新的香味。古代希腊神话与酒庄商标相互辉映，不仅反应传统的酿制技术，同时提醒我们应专注于品质而非酿酒配方。