美国 加州熊卡贝娜苏维翁红葡萄酒Toasted Head Cabernet Sauvignon这款以精选果实酿成的卡贝娜红葡萄酒，是R.H.Phillips酒厂自2000年起才推出的酒款。酿造方式：在这款酒的酿造过程当中，调配可以说是非常重要的一部分。卡贝娜品种过于生涩的单宁，在加入部分Merlot之后显得更柔顺；Malbec的加入，则让酒款潜藏有茴香和黑李的芬芳；Petit Verdot的红色莓果风味，则让整款酒更添圆熟滑顺。
酒色：澄澈的红宝石色泽。 香气：在樱桃、黑苺等水果香气之外，还散发出巧克力、皮革、烘烤咖啡、橡木桶甜香等多元的香气。 口感：口感中充满圆顺细致的单宁，并潜藏有暗暗的木桶熏香。 适饮温度：摄氏18-20度。 食物搭配：适合搭配各种肉类料理。