酒色如同出自伟大印象派画家的作品般浑厚。香味更似馥郁的风景画般地延展开来，那经过烘培的香料植物如黑醋栗、印度香料等香味多层次地引人注目。适当的丹宁在入口的同时其令人深刻的韵味与香味更是反映出其高雅、优美，就像是一位镇定细致的少妇。但结尾却在瞬间爆发出令人刮目相看的力量。所以此酒令人相当地满足。

Cask 23 Estate 23号葡萄园卡本内˙苏维浓红酒采用精选自园中的优质葡萄并百分之百使用不锈钢发酵槽进行发酵，最后则使用法国橡木桶陈年，经过23个月的陈年时间缔造了独一无二的特有滋味。世界极品的好滋味皆在Stag’s Leap Wine Cellars鹿跃酒庄。
搭配食物：马铃薯派、酱烧牛肉、烤顶级牛排等都是不二选择。
适饮温度：16-18℃

得奖纪录：
2000年份-Wine Spectator 91分评价殊荣
2001年份-Wine Spectator 88分评价殊荣
2002年份-Wine Spectator 86分评价殊荣

2002年上市价格:8900元