带有优雅动人的美丽色泽以及丰富如黑李、黑苺的黑色果香以及从Monterey和San Luis Obispo Counties地区所种植的葡萄当中散发出来的独特香料气息。甜美的香草滋味融合了丰富的丹宁在口中释放，独特又多样复杂的滋味使人再三回味不已；在陈酿过程当中更是使用了法国和美国的橡木桶，风味独特令人印象深刻。搭配烤肋眼牛排、法式烤春鸡、烤乳猪等都很适合。