Cabernet Sauvignon卡本内-苏维浓红酒酒质:酒色深沉饱满优雅动人;丰富的黑莓果香中融合了巧克力糖的浓密滋味与西洋杉的清新木质调,些许的甜美香料气息更是令人印象深刻,多样的气味更是达到了完美的绝佳平衡。饱满滑顺的质感融合了丰富的单宁在口中做了极致的发挥。
美食搭配:烤猪肋排、布根地炖牛肉、烤火鸡等都是很好的搭配。 在凉爽的早晨以严选手采方式挑选品质优良的葡萄并送入不绣钢槽内发酵,在经过25天的浸泡之后则将葡萄汁转入法国橡木桶中持续陈酿470天,一切的繁复过程都只为了酿造出品质更为优良的好酒。 适饮温度:16~18℃
得奖纪录: 2001年份-Robert Parker 评分90分评价殊荣 2002年份-Robert Parker 90分评价殊荣 2003年份-Robert Parker 90分评价殊荣 2004年份-Wine Spectator 88分评价殊荣
Robert Mondavi Winery罗伯蒙岱维酒庄也是Premium Familiae Vini (P. F. V.) ‘第一酒庄世家组织’11家酒庄之一;Primium Familiae Vini‘第一酒庄世家组织’是一个跨国际的组织,成员酒庄互相分享交换专业知识与酿酒技术、尊重自然环境并使用传统技术种植出高品质葡萄以及建立酒庄价值,并传承给后代。Robert Mondavi Winery罗伯蒙岱维酒庄不仅持续为持现有的好品质,更期许这样的精神能世世代代的流传,正如同‘第一酒庄世家组织’的意涵一般,能永续经营、长长久久。