Private Selection Cabernet Sauvignon 海岸卡本内-苏维浓红酒酒质: 2001年的海岸卡本内苏维浓红酒带有优雅动人的美丽色泽以及丰富如黑李、黑苺的黑色果香以及从Monterey和San Luis Obispo Counties所种植的葡萄当中散发出来的独特香料气息。甜美的香草滋味融合了丰富的丹宁在口中释放,独特又多样复杂的滋味使人再三回味不已。
此酒所选用的葡萄来自于Central Coast American Viticultural Area(AVA),品质绝佳值得信赖;而在陈酿过程当中更是使用了法国和美国的橡木桶,风味独特令人印象深刻。 美食搭配:烤肋眼牛排、法式烤春鸡、烤乳猪等。 适饮温度: 16~18℃
得奖纪录: 2001年份-Wine Spectator 81 分评分殊荣
Robert Mondavi Winery罗伯蒙岱维酒庄也是Premium Familiae Vini (P. F. V.) ‘第一酒庄世家组织’11家酒庄之一;Primium Familiae Vini‘第一酒庄世家组织’是一个跨国际的组织,成员酒庄互相分享交换专业知识与酿酒技术、尊重自然环境并使用传统技术种植出高品质葡萄以及建立酒庄价值,并传承给后代。Robert Mondavi Winery罗伯蒙岱维酒庄不仅持续为持现有的好品质,更期许这样的精神能世世代代的流传,正如同‘第一酒庄世家组织’的意涵一般,能永续经营、长长久久。